martes, 31 de diciembre de 2013

Fin de año 2013

Esta va a ser la última entrada del blog para este año 2013; un año, que como siempre, ha tenido cosas buenas, y cosas malas; aquí solo hablo del huerto y como mucho de temas de agricultura en general. En la parte negativa, la ausencia de un otoño lluvioso, que ha impedido que pueda ir como suelo hacer, a buscar setas, y también esa ausencia de otoño ha provocado que se pasara directamente desde un calor seco a un invierno que aunque comenzó nevando, y parecía que al menos iba a ser húmedo, continúa sin llover lo que se necesita, al menos en la zona geográfica en la que estoy, en Valencia. Sin embargo, soy consciente de los desastres provocados por las lluvias en otras zonas.
En la parte negativa no me gusta ahondar; lo que no me alegra, no me suele gustar, así que pasando a la positiva, este año estoy especialmente orgulloso de los tomates; ha sido una cosecha estupenda, tanto en calidad como en cantidad; también ha sido muy buena la cosecha de fruta veraniega, los ciruelos y los nísperos; como se nota que este año me he tomado la molestia de aclararlos y aparte de dulces y sabrosos, este año he conseguido un tamaño decente. Tampoco puedo quejarme de las almendras, que he conseguido muchas más de las previstas.
Pero ya está bien de hacer balances. Eso, a fin de cuentas, ya no se vuelve a repetir. La naturaleza, siempre, siempre, pase lo que pase, va hacia adelante. Y eso es lo que pienso hacer, tanto en la huerta como en otras actividades. Al fin y al cabo, lo pasado ya pasó y no volverá. Hay que mirar hacia adelante, y pensar que voy a conseguir todo lo previsto.
De momento, tengo ya las habas bastante creciditas, y supongo que las que sembré la semana pasada, saldrán ya muy pronto. La naturaleza, siempre marca las reglas; cuando sembré los ajos la semana pasada, vi que de la cosecha del pasado año, se quedó una cabeza por recoger, y, con un puntualidad extraordinaria, como si las hubiera sembrado adrede, ya habían germinado algunos:
Ahora, ya empiezo a preparar el terreno para otras cosas, que ya iré contando. Pero la naturaleza, está siempre presente, incluso en plena ciudad: estos naranjos de adorno en Valencia, dan constancia de ello:
Ahora, dan color a estos días medio grises y feos del invierno, pero en un par de meses, cuando llegue la primavera, se llenan de flor de azahar y es una auténtica delicia pasear bajo ellos.
Además, esta nochebuena, a sabiendas de lo que me gusta, me regalaron esta macetita con una planta de piña; genial. Llevo ya varios intentos fracasados de conseguirla, así que de momento la tengo en el balcón, porque ahora en enero vienen las heladas y me da un poco de miedo, pero en cuanto pueda, a plantarla en el sitio.
Vaya rollo que me he gastado hoy, cuando en realidad solo debería haber puesto:
FELIZ Y PRÓSPERO AÑO NUEVO

martes, 24 de diciembre de 2013

Navidad 2013

Hay que ver como pasa el tiempo; estas son ya las terceras navidades que comparto con vosotros. Primero que nada, desearos a todos una muy feliz navidad, en compañía de todos los que más queréis. Está claro que son fechas de pasarlas en familia, y alrededor de una mesa, así que aquí tenemos calabazas para todos:
Este año, no he preparado una felicitación como tenía por costumbre hacer, pero en cambio, conseguí esta preciosa fotografía de una carreta de calabazas.
Pero la naturaleza no entiende de fiestas. Si que entiende de fechas, así que para cumplir con la tradición, ya he plantado ajos (a nadal, els alls al bancal). Este fin de semana, ya sembré los ajos, como manda el refrán, y también completé las habas; no me acordaba, pero ya hace algunos meses, me dieron un puñado de habas que me aseguraron que no iba a encontrar ninguna mejor; las sembré todas:
Ciertamente que tenían un precioso aspecto; las vainas tenían todas 7 o más granos. 
Ahora a esperar que salgan.

domingo, 15 de diciembre de 2013

Por fin coincide, estamos en otoño

Ayer si que hizo un día con un aspecto totalmente otoñal; nublado, con niebla, humedad por todos los lados, pero nada de frío; una temperatura fresca, eso si, con una humedad que tonificaba. Realmente era un día con unas condiciones atmosféricas geniales para lo que tengo que hacer ahora en el huerto. Coger la azada con estas condiciones, no es que sea un placer precisamente, pero si que es bastante más cómodo que con el calor sofocante que he pasado este verano, o con el frío intenso que hemos sufrido un par de semanas consecutivas.
Este tipo de clima, provoca que no vaya todo conforme toca; en teoría debería tener ya el níspero totalmente lleno de flor, pero en realidad tengo muy poca; eso si, tal vez debido a la poda que le he hecho este verano, tiene un aspecto precioso, no como otros años que simplemente parecía un montón de pelusilla:
Y mucho me temo que de este invierno no pase ya el limoneros; las hojas las veo demasiado amarillentas, y pese a que le puse un producto que me aconsejaron, aunque hizo un intento de revivir, cada vez tiene peor aspecto; si a esto le añadimos el poco aguante que tiene para las heladas, no se como quedará al final.
La semana pasada hablaba también del cultivo del olivo por espaldera; es cierto que me ha impactado bastante el conocer ese sistema, que en principio, me gustaba, pero luego me vinieron muchas preguntas, que me he preocupado de buscar respuestas; como me temía no todo es tan bonito como lo pintan, pero en un mundo donde priva el ganar dinero ahora, las respuestas que me he encontrado, no valen. Para el cultivo por espaldera, el olivo ha de tener una "sobrealimentación", a base sobre todo de abono químico, ya que el orgánico es insuficiente. Luego, llega un momento que a pesar de esa sobrealimentación, se agota, y hay que renovar las plantas. Si, claro, estoy hablando de 10/15 años, que rentablemente son más que suficientes para que económicamente no represente ningún sacrificio el arrancar el viejo y poner uno nuevo.
Pero, al menos a mí me parece así, eso de matar árboles, aunque los repongas, por el simple asunto económico, es una auténtica barbaridad. Y más cuando se trata de árboles que perfectamente pueden reflejar la eternidad, como son los olivos. Y es que si este sistema de cultivo se populariza, imagenes como esta, ya no se podrán repetir

domingo, 8 de diciembre de 2013

Cultivo del olivo por espaldera

Hay veces que el hecho de escribir en este blog, me cuesta, solo porque si me limito a hablar de mi huerto, o de alguno de mis amigos, es cierto que el tema se agota rápidamente; así que esta semana, he aprovechado un poco la circunstancia de que me encantan los paseos, tanto por la montaña, como por las huertas; en estos paseos, a veces encuentro cosas para fotografiar, otras veces observo como se cultivan determinados productos, para poder aprender.
Esta vez, en mi paseo, observé un campo que me llamó la atención; en realidad, mi amigo Miguel ya me había comentado algo y fuí adrede a verlo:

Así a simple vista no se puede apreciar gran cosa, pero yo ya sabía que eran olivos. Me extrañó mucho la disposición de dichas plantas. Lo normal suele ser que entre un árbol y otro, haya no menos de tres metros; estos están plantados en tiras larguísimas, y si bien entre tira y tira si que hay más  de tres metros, entre árbol y árbol hay algo más de metro y medio; excesivamente juntos en apariencia.
Claro que todo tiene una explicación: se trata de una plantación de olivos de cultivo intensivo por espaldera. Hasta ahora, yo sabía, que el cultivo por espaldera en las viñas facilitaba enormemente la recolección de la misma de forma mecánica. La aplicación de esta técnica en los olivos, en mi opinión, es una gran idea. Cierto que yo soy de los "clasicos", que usan más la azada que cualquier otro instrumento, pero no dejo de reconocer que la agricultura no es mi modo de vida; si que recojo aceitunas y cuando voy yo solo a recogerlas, puedo, con gran esfuerzo recoger unos cien kilos por jornada; este método permite a un solo operario con la máquina adecuada, "comerse" toda la plantación en una sola jornada. Además, según he estado leyendo, en solo un par de años, la producción puede llegar a 10 toneladas por hectárea. Es decir, que parece la panacea para los que cultivan olivos. De todas formas, no es mi idea cambiar de cultivos, al menos por el momento aunque una visión de futuro como muestran algunos, es muy tentadora:

En cuanto a mi huerto, estamos en una fase en la que poco o muy poco hay para contar; limpiar las hierbas, la semana que viene comenzaré a podar los olivos, que los míos son clásicos y bastante más grandes que estos que he comentado antes. Después del éxito de la poda de los almendros y los ciruelos, estoy en racha:
Bueno, ya iré contando. Además quiero averiguar muchas mas cosas sobre esta forma tan práctica de cultivar el olivo.

domingo, 1 de diciembre de 2013

Frio y crudo invierno, en pleno otoño

Estamos aún en otoño, aunque nos cueste de creerlo por el frio que estamos soportando; a mi me ha gustado siempre pone algunas fotografías con los colores del otoño, pero esta vez casi que no lo consigo
 
Hace tan solo dos semanas, me pilló una nevada brutal, aunque al huerto no llegó, y la semana pasada me dediqué (al revés del mundo) a recoger almendras y de paso a podar algunos árboles. Lo de recoger almendras es anecdótico, ya que habían algunas ramas muy altas que no las recogí en su momento, pero como era imprescindible el podarlos, me dediqué a ello:

Para que os hagáis una idea de la falta que le hacía, y aprovechando que el google Street View me había fotografiado una buena parte del huerto, mirad como estaba el que arriba está ya podado:
Eso sucedía la semana pasada, igual que las habas que ya están hermosas:
 
Y también tenían muy buen aspecto las naranjas; estas son del huerto aledaño al mío, que están muy apetecibles:
Como se puede apreciar en estas fotografías, hacía muy buen tiempo, pero esta semana ha sido brutal; a las ocho de la mañana, a cero grados y con este aspecto:


No solo se han quemado las berenjenas y los pimientos, que al fin y al cabo ya estaban para arrancar, sino que ha quedado totalmente arrasado un pequeño nogal que tenía hermosísimo ya, una higuera, y me da miedo el limonero, que aunque no se ha helado, con las temperaturas que se esperan, veremos que sucede.
 
 
 







Mi pequeño homenaje a RTVV (Canal 9 y nou radio)

Esta semana es muy triste para mucha gente valenciana; nos han cerrado por un capricho (o algo peor) NUESTRA radio y televisión pública. Aquí solo voy a hablar de tres espacios directamente relacionados con mi blog; el primero es "De temporada", un programa que era seguido por muchos de los agricultores, sobre todo los aficionados, ya que del mismo sacábamos ideas, conocimientos, y también disfrutábamos. Por cierto, bastantes de las fotografías que he publicado en este blog, salieron en dicho programa, por lo que les estoy agradecido. Otro espacio es de la radio; por curiosidades de la vida, hace muy poco que lo descubrí, pero aún me ha dado tiempo a disfrutar con las informaciones que daba Silvia Soria. Un programa abierto a todo lo relacionado con la agricultura, también pesca y alimentación en general; igual informaba de las políticas comunitarias, que de una feria en alguna población, que era portavoz de las distintas agrupaciones de agricultores... y finalmente, y este si que lo voy a echar de menos, es el tiempo; poca gente he visto con esa habilidad para contar con lenguaje popular (cel empastrat, cuatre gotes mal contades). Como os voy a echar de menos.
No podía quedarme callado antes esta barbaridad; tampoco es mi intención en este blog meterme en temas que no son de agricultura, pero lo cierto es que con RTVV, los agricultores, tanto los profesionales como los aficionadillos, teníamos voz y teníamos quien se preocupara de nosotros. Ahora ya no.