Si algo tiene la naturaleza es que siempre está en avance continuo; nunca retrocede, siempre adelante. Hace solo una semana, las plantas del garrofón apenas levantaban un palmo; hoy ya tienen un tamaño aceptable, y dentro de poco, llegarán arriba de las cañas que les he puesto de apoyo:
Y como estas plantas, les pasa a todo: los tomates, aumentando de tamaño y de coloración; lo que hace nada eran unas insignificantes florecitas amarillas, hoy son unos preciosos tomates, algunos de ellos ya maduros:
Igual sucede con el resto de hortalizas: los pepinos:
las berenjenas, aunque todavía son pequeñitas, pero ya empiezan a tomar forma y color:
Los pimientos; esta variedad que he plantado, es la ideal para poner en salmuera o para comer crudos en ensalada:
Además de las plantas "aéreas", las raíces también se comen, como estas preciosas remolachas:
Y como todo, los frutales también; las granadas, aunque este año tengo pocas, ya tienen un maravilloso aspecto:
Pero si las granadas son pocas este año, las aceitunas tal vez me den una agradable sorpresa:
Aunque, de lo que mas me alegro es de las calabazas; tampoco serán muchas este año, pero tengo la sensación de que al menos serán de buen tamaño y mejor sabor (y eso que el experimento de todas las variedades que había sembrado, no ha salido bien):
Vaya, esta semana si que he puesto fotografías; es lo normal, ya que cuando veo como va adelantando todo, y como va creciendo, y sobre todo, con las ensaladas que estoy comiendo ahora (tomates, pepinos y cebollas junto con el aceite, todo de producción propia), pues como que uno se ilusiona mucho.
Aparte de lo bonito, también está el trabajo, que ahora es agotador, a pesar de las apariencias. Hay dos maneras de hacer este trabajo, y uno de ellos, que es precisamente el que he elegido, es limpiar todo a base de azada; no quiero utilizar herbicidas y tampoco hay tanto como para usar maquinaria. Pero eso no es problema; de hecho, ya tengo casi limpia la zona de los almendros, con lo cual recogerlos, no va a representar problema, y ya he comenzado con los olivos; es cierto que empieza a ser un poco tarde para la poda veraniega, ya que tenía que haberla hecho en junio, pero más vale tarde que nunca.
Poco o poco, sin parar, al igual que hace la naturaleza, seguro que lo conseguiré.
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